每 100 克
| 水 (克 ) | 6.88 |
| 热量 (大卡 ) | 336.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1406.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 14.38 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.71 |
| 灰份 (克 ) | 3.41 |
| 碳水化合物 (克 ) | 74.62 |
| 钙 (毫克 ) | 35.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.7 |
| 镁 (毫克 ) | 95.0 |
| 磷 (毫克 ) | 254.0 |
| 钾 (毫克 ) | 252.0 |
| 钠 (毫克 ) | 792.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.71 |
| 铜 (毫克 ) | 0.23 |
| 锰 (毫克 ) | 1.291 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.48 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.13 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.21 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.954 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.24 |
| 总叶酸 (微克 ) | 60.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 60.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 60.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.136 |
| 10:0 (克 ) | 0.003 |
| 12:0 (克 ) | 0.002 |
| 14:0 (克 ) | 0.004 |
| 16:0 (克 ) | 0.093 |
| 18:0 (克 ) | 0.009 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.185 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.181 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.22 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.204 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.016 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.503 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.553 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.937 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.607 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.268 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.617 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.299 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.707 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.899 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.339 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.705 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.058 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.113 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.942 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.868 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.738 |